Stampo Bignè Perfetto 30

Stampo realizzato in collaborazione con il pastry chef Corrado Carosi che permette di realizzare bignè perfetti dal volume di 30 ml. Con questi stampi si potranno realizzare bignè perfetti, sempre uguali nella forma e nel volume. Velocizzano la preparazione in quanto l'impasto viene posizionato nelle cavità e abbattuto così da avere il prodotto già pronto all'uso per la produzione.

Dimensioni: ø45 h 25 mm

Volume: 30 ml

Marchio: Silikomart