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Sifone realizzato in acciaio inox da 1lt, ideale per preparazioni montate sia calde che fredde. E’ l’ideale per panna montata, zabaioni vegetali, spume, mousse, creme, zuppe montate e tanto altro.
Basterà inserire la preparazione liquida e filtrata all’interno, scegliere la guarnizione caldo/freddo, chiudere il sifone, montare la bocchetta, immettere il gas, agitare un paio di volte e premere l’apposita leva per l’erogazione. Può essere mantenuto in frigorifero o al caldo, a bagnomaria, fino ad una temperatura di 75°C.
Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Funziona con le apposite bombolette.
Marchio: Isi Gourmet
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