Cioccolato Dulcey 1kg

Cioccolato Dulcey 35%

• Dulcey seduce per il colore unico e la consistenza cremosa e avvolgente
• Caratteristica principale: biscottato. Nota minore: pizzico di sale
• Applicazioni ottimali: cremosi e ganache
• Altre applicazioni consigliate: rivestimento, modellaggio, tavolette, mousse, gelati e sorbetti

Ingredienti: burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte (latte), burro (latte), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.

Formato: 1kg