{"product_id":"proglacace-sosa","title":"PROGLAÇACE SOSA","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMiscela gelificante in polvere Sosa Ingredients per i professionisti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermette di ottenere glasse lucide e di qualità, anche dopo il congelamento e lo scongelamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgettato per facilitare il lavoro nella pasticceria moderna, offre un’alternativa efficace alle pectine e alle gelatine animali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sua struttura garantisce un’eccellente adesione, una consistenza liscia e una finitura professionale su tutti i tipi di preparazioni, dalla frutta acida al cioccolato e alla frutta secca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio: 5-10% del peso totale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdratazione + riscaldamento 60-70°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione da 700g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Varotto srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56148879180151,"sku":null,"price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/7816\/5623\/files\/proglacace-sosa.png?v=1762681784","url":"https:\/\/varottosrl.it\/products\/proglacace-sosa","provider":"Varotto srl","version":"1.0","type":"link"}